غذای نونی بدون گوشت

مدیر

مدیر کل انجمن
مدیر کل سایت
5/10/19
95,283
79
غذای نونی بدون گوشت | غذا نانی بدون گوشت

پیتزا بدون خمیر (مناسب رژیم کتوژنیک)

مواد لازم
۲ نفر
۱ پیمانه پنیر پارمسان
۱ بسته پنیر خامه ای
۳ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه پنیر موزارلا
پپرونی
قارچ
گوشت پرچرب تکه ای به میزان لازم
۱/۴ ق م پودر پیاز
سس کچاپ
۱/۲ ق م فلفل سیاه
مراحل
۴۵ دقیقه
پنیر خامه ای ، تخم مرغ، فلفل سیاه، پودر سیر و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا یک دست شود سپس داخل ظرف پیرکس ریخته و در فر قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.

بعد از پخت پیرکس را از فر خارج کرده و روی مواد تخم مرغی سس پیتزا ،پنیر موزارلا،پپرونی،قارچ برش خورده ،گوشت تکه ای،فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ، پودر سیر و پودر پیاز ریخته مجددا در فر گذاشته تا بپزد حدودا ۳۰ دقیقه در گرمای ۱۸۰ درجه پنج دقیقه آخر را گریل کنید.

-------------------------------​

دوپیازه سیب زمینی
(دوپیازه آلو به لهجه شیرازی) (بارویج)

مواد لازم
۶۰۰ گرم سیب زمینی
۲ عدد پیاز متوسط
زردچوبه و نمک
روغن ترجیحا زیتون

مراحل
سیب زمینی ها رو آب پز میکنیم

پیاز رو ریز خرد می کنیم و تو تابه سرخ می کنیم. اگه حال نداشتید از پیاز داغ تو فریزر آماده استفاده کنید. عین من
حالا زردچوبه میزنیم به پیاز و سیب زمینی ها رو له میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم. مجددا بهش روغن اضافه میکنیم
حالا دز تابه رو می گذاریم تا کمی سرخ بشه و هر چند وقت یه بار هم میزنیم. البته زیاد هم نزنید مثل خوراکی که من درست کردم حسابی سرخ میشه (می سوزه).
این خوراک زمانی به درد میخوره که حال غذا درست کردن ندارید و حوصله ی فکر کردن به اینکه چی بپزید رو هم ندارید.

-------------------------------​

پلوهندی

مواد لازم

3 پیمانه برنج
2 عدد پیاز متوسط (بیشترم میشه)
3 عدد گوجه فرنگی درشت
1 عدد فلفل دلمه ای متوسط
300 گرم قارچ
1 قاشق غذاخوری رب
نمک..فلفل سیاه وقرمز..زیره سبز به میزان لازم
3 قاشق غ زعفران آبکرده غلیظ

مراحل
پیاز رو خلالی کرده تفت میدیم تاسبک شود و کمی طلایی،
قارچ وفلفل دلمه‌ای روهم خلالی کرده و به پیازاضافه کرده تفت دهید
گوجه‌فرنگیهارورنده کرده بارب اضافه کنیدبذارید آب گوجه‌هاکشیده بشه ادویه‌ها رو اضافه کنید.
ولابلای برنج آبکش شده بریزید ودرآخر زعفران آبکرده رو اضافه کنید وبذارید دم بکشه.(این غذا باید تندباشه)
خیلی خوشمزس حتما امتحان کنید

تهدیگ هم سیب زمینیه قالب زدم وته قابلمه که کمی روغن ریختم چیدم..نون لواشو رول کردم ووسط سب زمینیها گذاشتم برنج مخلوطو ریختم روتهدیگ صاف کردم وگذاشتم دم بکشه بعد توی دیس برگردوندم
 
  • برچسب ها
    دوپیازه سیب زمینی غذای نونی بدون گوشت پلوهندی پیتزا بدون خمیر
  • آمار انجمن

    موضوع ها
    48,720
    ارسال ها
    56,092
    کاربران
    3,406
    جدیدترین کاربران
    محمدمهدی قیاسی
    عقب
    بالا